Mujeres y Emprendimiento para concluir las XIX Jornadas de Emprendimiento e Innovación
Con la mesa redonda Mujer y Emprendimiento finalizaron ayer las XIX Jornadas de Emprendimiento e Innovación organizadas por la Cátedra Santander de Emprendimiento Universitario que se iniciaron el pasado mes de noviembre con la Jornada Endavant.
La mesa redonda estuvo protagonizada por tres jóvenes emprendedoras leridanas que han apostado para poner en marcha proyectos emprendedores. Alguno de los proyectos surgidos de su pasión, como el caso de Rous Martínez, fundadora de la Asociación Deportiva Píbody, que ofrece actividades deportivas y de ocio para niños y adolescentes con necesidades especiales para que puedan hacer actividades extraescolares adaptadas e inclusivas.
El proyecto de Quiònia Pujol, fundadora de Lo Vilot Farm Brewery, surgió de una necesidad detectada alrededor del negocio de la cerveza artesana. La Quiònia, junto con su pareja, decidieron combinar el cultivo propio de las materias primas para elaborar cerveza artesana, añadiendo el componente ecológico a los cultivos, y así elaborar una cerveza de círculo cerrado, con producción propia y 100% de nuestra tierra.
En el caso de Mònica Rosselló, de Aromas de Can Rosselló, su idea surgió de la necesidad de innovar en un negocio familiar, que los llevó a explotar el cultivo de la planta de lavanda en las tierras de la huerta de Lleida para incorporarla a sus productos.
Las tres emprendedoras explicaron al público asistente su experiencia, las dificultades y los inconvenientes que se han encontrado por el camino, y las expectativas de crecimiento y consolidación que tienen en un futuro más inmediato.