La UdL, en un proyecto transfronterizo para aprovechar residuos agroforestales
La Universitat de Lleida (UdL) participa en un proyecto transfronterizo con 10 socios más del Estado español, Francia y Portugal para transformar residuos agrícolas y forestales en productos bio-funcionales para las industrias alimentaria, farmacéutica y biotecnológica, así como para la agricultura ecológica. Bajo el título Valorización integral de residuos agroforestales: nuevas biorefineries multiproducto escalables (NEWPOWER), la iniciativa está liderada por la Universidad de Vigo (UVigo) y cuenta con un presupuesto de 1,3 millones de euros, financiados por el Programa Interreg Sudoe, a través de los fondos Feder de la Unión Europea. De estos, la UdL gestionará 140.000€.
NEWPOWER busca resolver los problemas asociados a la alta generación de residuos de campos y bosques, que se acumulan cada vez más por el abandono del medio rural, causando una gran cantidad de incendios en el sur de Europa. La red de colaboración entre organismos públicos y privados desarrollará nuevos procesos de conversión, obteniendo energías renovables y productos de alto valor añadido.
Los investigadores del grupo de Nuevas Tecnologías de Procesamiento de Alimentos de la UdL participarán en "la obtención de productos biofuncionales de interés, mediante la aplicación de tecnologías verdes e innovadoras, y en su encapsulación, con el objetivo de desarrollar productos utilizables en los sectores agrícola, alimentario, farmacéutico y biotecnológico", explica el catedrático Robert Soliva.
La iniciativa también contempla realizar un estudio técnico-económico y ambiental de todos los procesos desarrollados en el marco de NEWPOWER para estudiar su viabilidad industrial. El proyecto tiene una duración de 3 años, hasta finales de 2026.
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